Frischer Genuss im Herbst und Winter – So lagerst du Brokkoli und Co. richtig

Die kalte Jahreszeit bringt uns nicht nur kürzere Tage, sondern auch eine Vielzahl an regionalem Gemüse, das unseren Speiseplan bereichert. Besonders im Herbst und Winter finden Brokkoli, Kürbis, Kohl und Wurzelgemüse den Weg in unsere Küche. Doch wie lagert man diese Gemüsesorten richtig, damit sie möglichst lange frisch bleiben? Hier erfährst du, wie du das […]

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